This SlideShowPro photo gallery requires the Flash Player plugin and a web browser with JavaScript enabled. Eichelhardts Weinkontor


Individuelle Beratung während unserer Öffnungszeiten:
Montag - Freitag:9:30 - 19:00 Uhr
Samstag:9:30 - 16:00 Uhr
Telefon:02351 - 3386

Das Warten hat ein Ende

DeCavo Single Malt
2014 DeCavo Single Malt
Höhlenwhisky

 

 Ab sofort bekommen Sie bei uns den 2014 DeCavo Höhlenwhisky aus der Dechenhöhle.

Jim Murray hat nicht nur geholfen das erste Fass zu befüllen, sondern auch den DeCavo Handcrafted Single Malt getestet und in die Whiskybibel aufgenommen. Er beschreibt darin den Geschmack des DeCavo Hand Crafted Single Malt als citrustönig, attraktiv, ölig, saftig, malzig und „schmatzend lecker“. Zusätzlich weist er darauf hin, dass Abfüllungen mit einer solch hohen Punktzahl in seine persönliche Kategorie „brilliant“ fällt.

Es gibt ihn einmal als limited Edition in Fassstärke, wobei die originale Fassstärke variiert. Ein Fass kann 62% Vol., ein anderes 59,3% Vol., ein drittes 57% Vol. Alkohol enthalten.

Da jedoch dieser hohe Alkoholgehalt nicht jedermanns Geschmack ist, gibt es den DeCavo auch mit 47,3% Vol. Alkoholgehalt.

Welche Wahl Sie auch treffen, Sie bekommen auf jeden Fall einen erstklassigen handcrafted Single Malt.

 

 

 47,3% Vol., 0,5 l.    49,90 €

(1,0l = 98,80 €)

 57 - 61% Vol., 0,5 l.    69,90 €

(1,0l = 139,80 €)

 


 

 

 



 

Ab sofort bei uns erhältlich

Woodland Gin

Woodland
Sauerland Dry Gin

 
 

Woodland ist ein echter Dry Gin aus dem waldig geprägten Mittelgebirge des Sauerlandes.
Die überwiegend heimischen Botanicals machen den einzigartigen Geschmack dieses Sauerländer Destillats aus.

Handcrafted & unfiltered

100% Pure Grain Alcohol, 45,3 % vol.

0,5 l 37,90 €

(1,0 L. = 75,80 €)

 

Wer steckt dahinter??

 



Federweisser

Endlich ist er da!!
Unser erster deutscher Federweißer 

    von der Winzergenossenschaft Vier Jahreszeiten,
Bad Dürkheim.

Frisch, süß, lecker ...
Wird traditionell zu Zwiebelkuchen getrunken und passt zu allen deftigen Gerichten.
Probieren Sie doch mal Herbst-Bruschetta*

1,0 L. 4,95 €

Solange der Vorrat reicht.

 

* Rezept Herbst-Bruschetta

Zutaten für 4 Personen:

4 Ciabatta-Brötchen
200 g kleine Pfifferlinge
4 EL kleingehackte Petersilie
4 Zehen Knoblauch
80 g Peccorino (Hartkäse)
8 EL kaltgepresstes Olivenöl
Salz & Pfeffer

Herbst-Bruschetta

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2. Die Pfifferlinge putzen. In einer Pfanne mit der Hälfte des Öls zuerst die Petersilie etwas andünsten, danach die Pilze zugeben und bei milder Hitze ca. 5 Minuten gar ziehen lassen.

3. Die Brötchen aufschneiden und ca. 5 Minuten knusprig backen.

4. Den Knoblauch klein hacken, auf die warmen Brötchen streichen und mit der anderen Hälfte des Öls beträufeln. Den Pecorino grob raspeln.

5. Die Pfifferling-Petersilien-Masse mit dem Pecorino verrühren und auf die Brötchenhälften geben.

Weinempfehlung: Frischer Pfälzer Federweißer



Unsere Whiskyempfehlung

 

Bulleit 10 Years

 

  Bulleit 10 Years
Kentucky Straight Bourbon

Dieser American Whiskey wird auf traditionelle Weise produziert und bietet daher authentischen Genuss. Zehn Jahre lang lagerte dieser Bulleit Bourbon in Fässern aus Eichenholz, womit er einen Schritt weiter geht als die klassische Abfüllung mit ihrem Durchschnittsalter von sechs Jahren.
Die Maische des zehn Jahre alten Bourbons setzt sich aus 68 % Mais, 28 % Roggen und 4 % Gerstenmalz zusammen. Kennzeichnend für den lang gereiften Bulleit Bourbon ist seine angenehme Weichheit.

Farbe: Bernstein, mit einem rötlich goldenen Farbton
Duft: Feine süßliche Holznoten, Honig, Vanille und Malz
Geschmack: Honignoten, Eiche, Vanille und ein leichter Anflug von Zitrusfrüchten, verführerische, nicht zu intensive Süße mit Nuancen von Rauch und Eiche. Zur Vanille gesellen sich Zimt und ein Hauch von Getreide
Abgang: Weich und langanhaltend

+ 2 Gläser gratis

0,7 l  32,95 €  

 (1,0 l = 47,07 €, 45,6 % vol.)



Wir gratulieren
unserem Champagnerhaus

Bernard Remy

Champagner Bernard RemyBernard Remy Carte Blanche Brut

zu seinen Medaillen. 

Decanter Bronze Medaille 2016 Guide Hachette 2015 Gilbert & Gaillard Wine Spectator

Bernard Remy Carte Blanche Brut

Der Carte Blanche liegt zwei Jahre auf der Hefe und ist mit einer schönen goldenen Farbe geschmückt.
Seine lebhafte und intensive Perlage, führt zu einem feinen und anhaltenden Schaum.
In der Nase zeigen sich leichte Aromen von Limette, Honig und Zitrone.
Der Ausklang am Gaumen ist durch frische Finesse und Noten von Minze geprägt.

(enthält Sulfite)

0,75 l   29,95 €

(1,0 l = 39,94 €)

0,375 l  19,95 €

(1,0 l = 53,20 €)

 


 

 


Exklusiv
nur bei uns:

 

Schmelztiegel

 

Edle Vollmilchschokolade - Kakao: 38%

Hergestellt aus 38% Edelkakao, kostbarer Kakaobutter und dem Besten der Milch. Die sorgsam ausgesuchten Zutaten verleihen dieser Wildbach-Schokolade einen nachhaltigen Milchschokoladengeschmack. Weniger ist eben manchmal mehr – und purer Genuss ist eine süße Versuchung nach Wildbach-Art.

 Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver(20 %), Kakaomasse,
Emulgator: SOJAlecithin (Gentechnikfrei), natürliches Aroma: Vanilleextrakt

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt von
Wildbach

in Bodenkirchen (Bayern)

70 g  4,20 €

(100 g = 6,00 €)


 

 

Feinste Edelbitterschokolade - Kakao: 80%

Edelbitter 80% für Liebhaber dunkler Schokoladen. Was gibt es schöneres, als "das Maul voller Wein", welches sich dann langsam mit einer aromatischen Schokolade zu einem harmonischen Ganzen vereint? Probieren Sie es aus!

Zutaten: K  akaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin (Gentechnikfrei), natürliches Aroma: Vanilleextrakt.
Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hergestellt von


in Bodenkirchen Bayern)

70 g 4,20 € 

(100 g = 6,00 €)