Eichelhardts WeinkontoR
Ihr Team für kompetente Fachberatung
Das Herzstück unseres Weinkontors, mit seinem mediterranen Ambiente, ist die persönliche und fachkundige Beratung unseres Teammitglieder.
Wir, das Team von Eichelhardts Weinkontor, sind ein Mix aus weinbegeisterten Autodidakten.
Jeder unserer Mitarbeiter kommt aus einem anderen Berufszweig, einer anderen Ecke Deutschlands und hat seine ganz persönliche Geschichte, die ihn zu uns und der Liebe zu Wein und Spirituosen geführt hat.
Die Leidenschaft für Wein hat uns zusammengeführt und verbindet uns miteinander.
Christoph Wagener
Geschäftsführung
"Für mich ist es jeden Tag die pure Freude in so einem spannenden Umfeld bewegen zu dürfen, dies gilt für jeden einzelnen Endkunden mit seinen individuellen Bedürfnissen als auch für unsere Partner in der Gastronomie. Dass ich mich zudem mit Produkten umgeben darf, in denen es jeden Tag etwas Neues zu entdecken gibt ist unendlich wertvoll..“
Der persönliche Kontakt mit Menschen begleitet Christoph Wagener schon sein ganzes Leben. Der gebürtige Lüdenscheider startete ab 2004 eine kaufmännische Ausbildung im Handel. Danach folgten berufliche „Reisen“ über einen klassischen Großhandel und die Industrie. Im Abendstudium erfolgten zusätzliche Qualifikationen als Betriebswirt ( VWA ) und Bachelor of Arts. Aktuell befindet sich Christoph Wagener in diversen fachlichen Weiterbildungen, unteranderem mit dem Deutschen Weininstitut.
Da Reisen eines seiner Leidenschaft ist, konnte Christoph Wagener schon viele Weingebiete
persönlich besichtigen. Eine besondere Beziehung hat er jedoch zu kräftigen Rotweinen aus
Südafrika. Gerade im Sommer sind es jedoch sehr gerne deutsche Weine auf die Christoph Wagener
zurückgreift. Zu Seinen Lieblingen gehören der klassische Rheingau Riesling vom Schloss Vollrads oder der „Eschendorfer Lump“ vom Weingut Zur Schwane.
Eine besondere Beziehung hat Christoph Wagener jedoch zu Whiskyentwickelt. Der Ur-
Lüdenscheider schätzt besonders die aus der Insel Skye ansässige Destillerie Talisker sowie die deutlich torfigen Whiskys von Ardbeg welche aus der Insel Islay stammen.
Mattii Reissenweber
Mattii Reissenweber ist gelernter Restaurantfachmann. In seiner Ausbildung hat er nach und nach seine Vorliebe zu Weinen aus dem Rheingau entwickelt.
Fertig ausgebildet durchlief er diverse Stationen im Bereich der Hotellerie- und Gastronomie-Branche.
In dieser Zeit entdeckte er seine Vorliebe zu Cocktails, welche er auch in privater Runde gerne mixt.
Mattii Reissenwebers aktuell liebster Drink ist der Gin Fizz und das hat auch einen bestimmten Grund:
"Durch die aktuell große Auswahl an vielfältigen Gin Sorten wie dem Woodland oder Harris Gin kann der Gin Fizz immer unterschiedliche Geschmacksrichtungen annehmen, wodurch dieser Drink immer wieder neu entdeckt werden kann."
Gerne nimmt er gerne ein Stück seiner Arbeit mit nach Hause, denn er hegt eine Vorliebe dafür gutes Essen mit einem guten Wein zu kombinieren.
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